期間 07/01 ～ 07/30

「RCC SCHOOL～目指せ未来の料理人！ 和食編～」
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この夏、お子さんの「好き！」を未来につなげる特別な体験を贈りませんか？
「RCC SCHOOL～目指せ未来の料理人！ 和食編～」を開催いたします。

「おいしい！広島」プロジェクトを推進している広島県では、ひろしまの「おいしい」を支える料理人の育成に取り組んでいます。
今回は、広島県が主催した第８回ひろしま和食料理人コンクールの優勝者、渡辺歩さんを講師にお迎えします。

和食の基本や伝統など魅力を伝えながら、料理人の仕事の楽しさや、食材への思いを直接教えてくれます。
単なる料理教室ではなく、「料理を作るって楽しい！」「料理人ってかっこいい！」と感じてもらい、お子さんが料理人への理解を深められるような、貴重な学びの機会になるでしょう。

【開催概要】
開催日時: 2025年8月12日 (火) 13:00～16:00 予定 (受付開始: 12:30)
開催場所: 広島ガーデンパレス（東区光町１丁目１５−２１)
講師: 広島ガーデンパレス　渡辺 歩さん
参加料：無料
主な実施内容: 和食の調理実習、盛り付け体験、試食会、座学など
定員:小学4年生～中学3年生 20名 (応募者多数の場合は抽選となります)

【本イベントで体験できること】

🧑‍🍳🍖プロの料理人から直接レッスン！
渡辺さんの指導で、和食の基本を学びます。家庭でも作れるメニューで、料理の腕を上げちゃおう！
お肉の火入れ体験や、自宅に帰っても簡単にできる”プロのワンポイントアドバイス”が聞ける豊富なメニューを用意しています。

🍚🐟料理人の仕事を知ろう！
普段はなかなか聞けない「料理人」という仕事の裏側を、渡辺さんに直接語っていただきます。
日々の仕事の流れや、仕事にかける情熱、料理人だからこそ感じられる喜びや大変さなど、
リアルな体験談を通して、その仕事の奥深い魅力に迫ります。

🍽️😋試食タイム！
自分たちで作った料理を、みんなで美味しくいただきましょう！

【対象者】

・小学4年生～中学3年生
・イベント当日(8月12日)に会場までお越しいただける方
※保護者の方はイベントへのご参加はいただけませんが、会場内での見学は可能です（1名様まで）

【当日のスケジュール (予定)】

12:30　受付開始 (広島ガーデンパレス)
13:00　オリエンテーション (本日の流れ、講師紹介)
13:10　座学 (料理人の仕事を知ろう！)
13:40　実践 (料理の調理体験、プロの厨房見学など)
15:10　試食＆まとめ (調理した料理の試食、講師との質疑応答タイムなど)
15:40　現地解散

【募集要項】

＜応募締め切り＞
2025年7月31日 (木)

＜当選者へのご連絡＞
2025年8月5日 (火) 以降を予定しております。
当選された保護者の方へご連絡いたします。

＜当日の持ち物＞
・エプロン
・マスク
・三角巾
・筆記用具

＜注意事項＞
・イベントの映像・写真・音声は、テレビ・ラジオ・アプリ・WEBページ・SNSなど、RCCが制作する各種コンテンツ及び、広島県の広報物（WEBページ等）で使用する場合がございます。あらかじめご了承ください。
・参加中に体調が悪化した場合などトラブルの際は、スタッフの指示に従ってください。
・アレルギーがある方は応募の際に記載してください。

【個人情報の取り扱いについて】

RCC個人情報保護方針はこちらをご覧ください。
https://rcc.co.jp/privacy/

【応募方法】

以下のフォームに必要事項をご記入の上、応募してください。